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pourjours「太陽のフルーツケーキ」

5月1日より、表参道ショコラトリー「pourjours」で、

太陽のフルーツケーキ「ケーク・ソレイユ」を発売しました。

昨年の新製品「ガトーショコラ」に続き、

2014年夏に向けて、ラインアップが一つ増えました。

太陽がまぶしくなるこれからの季節にあわせて登場です!

 

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アプリコット、パパイヤ、パイン、イチゴ、ピスタチオをトッピング。

ドライフルーツよりソフトで、新鮮な果実の風味を残すために、

それぞれのフルーツに合わせたリキュールに漬け込んで、

果実の香りを引き出しております。

 

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完全には乾いていない状態を保つことで、風味と甘みが凝縮され、

素材の持つ味とともに「シャリ!シャリ!」とした新食感を楽しんでいただけます

この色鮮やかな仕上げ方は、セミドライフルーツと呼ばれます。

 

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コロンビア産の高品質なチョコレート生地には、

しっとりとした柑橘系やベリー系フルーツを練り込んでいて、

トッピングのフルーツとは抜群の相性。

カカオのほろ苦さとフルーツの旨味が絶妙のバランスです。

シャンパンにもあう大人スイー ツです。

「ソレイユ」はフランス語で「太陽」の意味です。

同時に太陽の光に向かって花を開く「ひまわり」のことです。

 

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まずは発売に先駆けて、

「フォーデイズ 春 2014 in 北海道」にお越しくださった方には、

お土産として1箱づつお渡ししました。

皆さんから、食べられた後の感想をお待ちしております。

 

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母の日に何を贈ろうかとお悩みの方!

ここはひとつ・・・・

表参道におでかけになってはいかがでしょうか。

 

web

 

pourjours店舗もしくはオンラインショップで購入できます。

220g:1,600円

くわしくは、下記のアドレスからご確認ください。

http://pourjours.jp/

3コメント

  1. N本様、たんぽぽ様 「ケーク・ソレイユ」の率直なご感想ありがとうございました。皆様の特別な日に是非、プールジュールの「ケーク・ソレイユ」をご利用いただけますよう、宜しくお願いします。 pourjoursスタッフS村より。

  2. 「ケーク.ソレイユ」札幌のお土産だよ~!と私の大切な仲間と頂きました(*^.^*)カカオのコクと初めて口にするセミドライフルーツ。シャンパンやウィスキーにも合う大人ケーキ。特別な日に是非、オススメで~す(*^ー^)ノ♪

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